Pain l’ancêtre
7,00€
Pour l’ensemble de notre production, les Mille Folies de Papou s’engage à respecter une charte de qualité avec le label « Fait Maison » mettant en avant plusieurs priorités :
- Notre chocolat « pur beurre de cacao » de notre fournisseur Belcolade
- La majeure partie des beurres que nous utilisons pour la réalisation de nos entremets et ganaches sont AOP
- Les oeufs bio que nous utilisons proviennent d’Alsace
- Notre farine bio est alsacienne, produite au moulin d’Hurtigheim et au moulin d’Hertzog
Composition : farine épeautre bio t65, levain d'épeautre, mélange de graine ancienne: blé, épeautre, orge, millet, avoine, sarrasin, quinoa, sorgho, amarante, teff
Fabrication artisanale : l'ensemble de nos produits sont disponible 48h après validation de la commande.
Le secret de Papou
Pour l’ensemble de notre production, les Mille Folies de Papou s’engage à respecter une charte de qualité avec le label « Fait Maison » mettant en avant plusieurs priorités :
- Notre chocolat « pur beurre de cacao » de notre fournisseur Belcolade
- La majeure partie des beurres que nous utilisons pour la réalisation de nos entremets et ganaches sont AOP
- Les oeufs bio que nous utilisons proviennent d’Alsace
- Notre farine bio est alsacienne, produite au moulin d’Hurtigheim et au moulin d’Hertzog
